Hogyan készítsünk spagetti rakétával, klasszikus tészta recept szeletelt bresaolával és reszelt parmezán sajttal, mindössze 5 perc alatt elkészítve.
Összetevők 4 fő részére
- 360 gr spagetti
- 2 csomó rakéta
- 100 gr szeletelt bresaola
- 100 gr reszelt parmezán sajt
- extra szűz olívaolaj
- só és bors
Spagetti készítése sült saláta kitûnõ
Tisztítsa meg a rakétát, távolítsa el a túl hosszú szárakat, óvatosan mossa le és darabolja szét, majd vágja szét a bresaola szeleteit szalagokra.
Időközben forrásban lévő sózott vizet forraljon fel egy serpenyőben, és a megadott időtartamra beforralva forralja a spagetti.
Adja hozzá a sült saláta kitûnõ, ha két perc van a sütés végéig.
Vezesse le a tésztát a rakéttal, és öntse egy tálba, keverve a bresaolával.
Ajánlott leolvasások- Hogyan készítsünk ricottát és spenót tortellát a Maremmából
- Timbale rizs és sült padlizsán
- Tagliatelle sáfránymártással és kagylóval
- Tészta gorgonzolával és főtt sonkával
- Tagliatelle garnélarákkal és paprikával
Megszórjuk nagy mennyiségű reszelt parmezán sajttal, és csipetnyi bors hozzáadásával ízesítsük egy csepp extra szűz olívaolajjal.
Jól keverjük össze, hogy keverjük és azonnal kiszolgáljuk.
