Hogyan készítsünk spumint főtt sonkával, recept egy egyszerű előételhez, a szükséges összetevőkkel és az előkészítési módszerekkel, hidegen fogyasztva.

Összetevők 4 fő

- gr. 150 főtt sonka

- gr. 100 túró

- gr. 100 mascarpone

- citromlé ízlés szerint

- só

Hogyan készítsünk húsgombóc főtt sonkával

Keverje össze a főtt sonkát a ricottával és a mascarponával, adjon hozzá egy kevés citromlevet, egy csipet sót és keverje össze az összes hozzávalót.

Hagyja kb. Két órán át pihenni a hűtőszekrényben, majd vegye be a keveréket, és tegye a tésztazsákba, majd alakítson ki apró habcsók alakú cölöpöket, amelyeket egy tálcán kell kiszolgálni.