Táblázat és cukkini pite főzése, egy egyszerű recept a sütőben történő elkészítéshez, a szükséges összetevők és az elkészítés módjai, a leveles tésztától a töltésig, a főzési időig.
Összetevők 4 fő részére
- Chard vagy spenót gr. 500
- 2 burgonya
- Fehér hagyma
- 4 cukkini
- Fehér liszt
- 2 evőkanál sárga liszt
- 2 tojás
- Olívaolaj
- Só és bors
Hogyan készítsünk mángold és cukkini pite
Először készítse elő a leveles tésztát oly módon, hogy 3 uncia fehér lisztot felveszi a tojásokkal, egy evőkanál olajjal, sóval és egy kevés meleg vízzel.
Ajánlott leolvasások- Petrezselymes articsóka fokhagymával
- Apróra vágott káposzta kolbásszal és olajbogyóval
- Kapribogyó és szardella mártás olívabogyóval
- Keverjük sült burgonya paradicsommal
- Receptek ország saláta saláta és szardella
Jól működjön, golyóssá tegye és hagyja pihenni egy órán át hűvös helyen. Forraljuk fel a répatet vagy a spenótot (vagy mindkettőt), nyomjuk össze és daráljuk.
Tegyük egy tálba, adjuk hozzá a hámozott és szeletelt burgonyát, a cukkinit és a szeletelt hagymát, a sárga lisztet, egy tojást, 4 evőkanál olajat, sót és borsot.
Húzza ki a lap háromnegyedét egy zsíros sütőtálcába, öntse bele a jól kevert tölteléket és fedje le mindent a fennmaradó lappal.
Enyhén kenje meg, szúrja be és kb. Egy órára tegye közepes sütőbe.
