Hogyan készítsünk egyszerű tojásrántotta, gyors előkészítési módszer kevés olajjal vagy vajjal készült serpenyőben történő főzéshez, hogyan és mennyi ideig főzzük.
Összetevők egy személy számára
- 20 gr. vaj vagy 2 evőkanál olívaolaj
- 2 tojás
- só
Hogyan lehet főzni az egyszerű rántotta
Olvassza meg a vajat vagy melegítse az olajat mérsékelt hőn egy kis serpenyőben.
Időközben törjék össze a tojásokat egy csészében, sózzuk és villával verjék be őket, legalábbis úgy, hogy a két tojássárgája és a tojásfehérje jól összekeveredjen.
Finoman öntsük a tojásokat a serpenyőbe, és főzzük közepes lángon körülbelül 8 percig, várva a keverék megvastagodását.
Végül tegyük át a rántottakat egy hideg tányérra a főzés leállításához és azonnal tálaljuk.
