Hogyan készítsünk lazac- és mascarpone-kanapeket, rövid idő alatt elkészíthető fekete olajbogyóval készített recept, amely tartalmazza a szükséges összetevőket és az előkészítési folyamatot.

Összetevők 6 fő számára

- 6 szelet serpenyő

- 100 gr. füstölt lazac

- 60 gr. reszelt parmezánból

- 100 gr. mascarpone

- 12 pácolt fekete olajbogyó

Lazac és mascarpone kender előkészítése

Finomra vágja kb. 60 g lazacra keverjük össze a reszelt parmezánnal és a mascarponával.

Enyhén pirítsa meg a serpenyő szelet, vágja háromszögbe és tegye rá az elkészített lazackrémet.

Vegye ki a lazacszeleteket, amelyeket félrehagyott, és tedd a kanapéra.

Díszítse az előzőleg vékony csíkokra vágott olajbogyóval.