Hogyan készítsünk orosz salátát, a nagymama receptjét zöldségek és folyékony krém alapján, a főtt tojás végső díszítésére vékony szeletekre vágva.
Összetevők 4 fő részére
- 150 g zöldbab
- 2 sárgarépa
- 4 közepes méretű burgonya
- 4 mángold levél
- 2 zeller borda
- 150 g főtt borsó
- fél citromlé
- 2 dl folyékony főzőkrém
- 2 evőkanál jól sajtolt pácolt kapribogyó
- só
Ajánlott leolvasások- Articsóka krémleves: sós recept, tészta hozzávalói
- Francia előétel zöldségekkel
- Canapes szardella filével
- Csirke saláta zellerrel és majonézzel
- Lazac canapè és rántotta
- 2 szeletelt keményen főtt tojás
Hogyan készítsünk orosz salátát nagymama receptjével
A különféle zöldségeket külön forraljuk, óvatosan engedjük le és apróra vágjuk.
Helyezze őket saláta tálba, borsóval, pácolt kapribogyóval, fél citromléval, egy csipet sóval és folyékony krémmel.
Finoman forgassa el mindent, és tegye díszítésre a szeletelt keményen főtt tojást.
