Hogyan készítsünk sötét csokoládé panna cotta-t, egyszerű eredeti recept, kevés hozzávalóval, rövid idő alatt elkészítve, és tálalás előtt hűtőszekrényben tartva.

Összetevők 4 fő részére

- fél liter tejszínhab

- 80 gr. cukor

- 80-100 gr, sötét csokoládé

- 10 g zselatin

- 1 bot vanília (vagy vaníliapor)

dekoráció
- 1 dl. tejszínhab

- 1 evőkanál sötét csokoládé pehely

Hogyan készül a panna cotta?

A tejszínt melegítsük a cukorral keverve, amíg legfeljebb 30 másodpercig forrni kezd.

Adjunk hozzá reszelt csokoládét, zselatint és vaníliát.

Mindent alaposan összekever és öntsön a penészbe.

Ajánlott leolvasások

• San Giuseppe palacsinta mazsolával
• Egyszerű és gyors klasszikus almás pite recept
• Charlotte sötét csokoládé habbal
• Málna lekvár mandula, mogyoró és fenyőmaggal
• Torta gesztenye liszttel, fenyőmaggal és mazsolával

Tartsa a hűtőszekrényben.