Gomba olajban: hogyan készülnek, recept és tárolás


post-title

Hogyan készítsen gombát olajban, recept összetevőkkel, beleértve a citromot és a babérlevelet, az üvegedényekben történő tárolás módja és módjai.


Szükséges összetevők

- Kis gombák

- Citrom


- Száraz fehér bor

- Fehérbor-ecet

- Öböllevél


- Borsos

- Olívaolaj

- Finom só


Hogyan készítsük el a gombát olajban?

Keressük meg a gombákat, és fejezzük be azokat, hogy tökéletesen megtisztítsuk őket, és vízzel megnedvesített ronggyal hagyjuk át, ily módon elkerülve, hogy nagyon fontos vízbe áztassuk a földet, hogy elkerüljük a gombák penészedését.

Az előzetes művelet után forraljon egy fazékban enyhén sózott ecetet olyan mennyiségben, amely elegendő ahhoz, hogy mindegyik gombába beletapadjon, amelyet az ecet felforrása után dobnak el, és néhány perc múlva engedik le, hogy a dróttartóra helyezzék, hogy megszáradjon.

Ajánlott leolvasások
  • Petrezselymes articsóka fokhagymával
  • Apróra vágott káposzta kolbásszal és olajbogyóval
  • Kapribogyó és szardella mártás olívabogyóval
  • Keverjük sült burgonya paradicsommal
  • Receptek ország saláta saláta és szardella

Amint kiszáradnak, helyezze azokat jól tisztított, előkészített üvegekbe, adjunk hozzá néhány szelet fokhagymát és babérlevelet, és olívaolajjal fedjük le őket, mielőtt az üveget hermetikusan bezárnánk, hogy lehetőleg sötét helyen vagy gyenge fényben tároljuk.

Spagetti paradicsomos lencsreraguval (Április 2024)


Címkék: köretek
Top