Hogyan készítsünk mozzarellát sült kocsiban kenyérrel, a szükséges összetevőkkel és az előkészítési folyamattal, opcionálisan szardella filé hozzáadásával a végén.
Összetevők 4 fő részére
- 8 szelet elkészült kenyér
- egy nagy szilárd mozzarella
- liszt
- 2 tojás
- néhány kanál tej
- só
- olaj sütéshez
Hogyan lehet főzni a mozzarellát sült kocsiban
Helyezzen egy szelet mozzarellát kenyér közé, hogy ne jusson ki.
Lisztezzük a szendvicseket, és áztassuk őket a megvert tojásokba kevés sóval és tejjel, hogy az összes folyadékot felszívják.
Forró olajban megsütjük, leengedjük és forrón szolgáljuk fel.
Ajánlott leolvasások- Görög rizs és húsos gratin
- Fenséges hármas vajas fettuccine
- Belga endívia torta és sonka bechamel szósszal
- Kalabriai bab paprika
- Rizs saláta garnélarákkal és tonhallal
A szardella filé a mozzarella tetején opcionális.
