Kiváló főtt sonkanapi kávé készítésének receptje ricotta hozzáadásával a keverékhez, hogy a pirított kenyér pirított szeletére elterjesszék.
Összetevők 4 fő részére
- 200 gr főtt sonka
- 200 gr ricotta
- 8 szelet szendvics kenyér
- só és bors
Hogyan készítsünk kanapékat főtt sonkahabbal?
Apróra vágjuk a főtt sonkát, és helyezzük át a turmixgép-tartályba, hogy finomra aprítsuk, majd adjuk hozzá a ricottát, egy csipet sóval és borssal, a kis készüléket ismét működtetve, amíg krémes és homogén hab készül.
A szendvics kenyér szeleteit sütőrács vagy közönséges kenyérpirító segítségével piríthatja meg, majd négyzetre vagy téglalapokra vághatja le, hogy mindegyik szeletből 4 kanapeket kapjon.
Végül terítsük el a főtt sonkahabot a kanapeken, és tálalás előtt szépen rendezzük egy tálcára.
