Hogyan főzzük sült pulykatekercset ricottával, egy recept egy töltelékkel, amelyet az összes feltüntetett összetevő adott keverékéből nyerünk, specsbe csomagolva.
Összetevők 4 fő részére
- 500 gr őrölt pulyka
- 250 g ricotta
- 1 egész tojás
- gr 100 reszelt parmezán
- 150 g speck
- só és bors
Hogyan készítsünk sült pulyka tekercs túrós
Keverjük össze az összes hozzávalót és készítsünk egy tekercset, ponttal borítva.
Helyezze a sütőbe kb. 45 percig olajjal, és néhány perc múlva adjon hozzá egy pohár fehér bort.
Tálaljuk forróan, miután a tekercset szeletekre vágták, amelyeket fel kell helyezni a tányérokra.
