Útmutató a húsos cukkini főzésének receptjéhez, az előkészítési folyamat ismertetése az optimális sütőben történő főzés idejével.
Összetevők 4 adagra
- 50 gr. parmezán sajt
- 1 gerezd fokhagyma
- kakukkfű
- petrezselyem
- 10 cukkini
- 300 gr. darált hús
- egy szelet kenyeret
- 1 tojás
- olívaolaj
- só és bors
Ajánlott leolvasások- Sült borjúhúsgombóc burgonyával, szalonnával és dióval
- Vaddisznó szalámiban, olajbogyóval és paradicsommal
- Borjúhús hasa alacsony hőmérsékleten főzve
- Pörkölt borjúpörkölt
- Csirkemell mandulával
Hogyan készülnek töltött cukkini?
Mossa le, vágja fel a cukkini felét és teáskanállal ürítse ki őket, készítsen két csónakot minden cukkini számára.
A kenyér áztatása és kinyomása után keverje össze a darált húst, a tojást, a reszelt parmezán sajtot, egy kis kakukkfűt, apróra vágott petrezselymet és fokhagymát, sót és borsot.
Az összes hozzávalót jól keverjük össze, és töltsük meg a cukkinit ezzel a keverékkel. Tegye őket főzéshez olajjal készített serpenyőben, a sütőben 180 ° -on, kb. 40 percig.
