Hogyan lehet elkészíteni a töltött sertéshúsot, recept sütőben történő főzéshez, amely magában foglalja a hús apróra vágott rozmaringdal, fokhagymával és édesköménymaggal való feltöltését, a főzési módok ismertetését.
Összetevők 4 adagra
- 2 darab apróra vágott rozmaring
- egy csipet édesköménymag
- 1 sertés karaj
- 2 gerezd fokhagyma
- citromhéj
- só és bors
Hogyan készítsük el a töltött sertéshúsot?
Készítse elő a darált fokhagymát, rozmaringot és édesköményt, majd tegye bele a húsba, miután kis lyukakat készített benne.
Sózzuk és borsozzuk az ágyék egész felületét, kössük össze és helyezzük egy előmelegített kemencébe 220 ° -on.
Tartsa addig barnulva, amíg fehér folyadék nem kerül ki a húsból.
Megszórjuk a húst a főzőmártással és főzzük kb. Két órán keresztül.
Ajánlott leolvasások- Sült borjúhúsgombóc burgonyával, szalonnával és dióval
- Vaddisznó szalámiban, olajbogyóval és paradicsommal
- Borjúhús hasa alacsony hőmérsékleten főzve
- Pörkölt borjúpörkölt
- Csirkemell mandulával
Ez az étel meleg és hideg formában is felszolgálható, körettel burgonyával vagy zöldséggel.
