Hogyan főzzük a spenótot és a ricotta pitet leveles tészta formájában, recept, hogy sütés előtt díszítsük a fejlett tésztakivonatokkal.
Összetevők 4 fő részére
- 250 g leveles tészta
- 180 g friss spenót
- 300 g túró
- 7 kanál parmezán
- 2 tojás
- szerecsendió
- só és bors
Hogyan készítsünk spenótot és ricotta pitet leveles tésztával?
Mossa meg a spenótot és vágja csíkokra.
Egy tálba tegye a spenót, a ricotta, a parmezán, a tojás, a reszelt szerecsendió, a só, a bors csíkját és alaposan keverje össze.
Húzza ki a tésztát 1/2 cm vastagságig, hogy két korongot készítsen.
Ajánlott leolvasások- Görög rizs és húsos gratin
- Fenséges hármas vajas fettuccine
- Belga endívia torta és sonka bechamel szósszal
- Kalabriai bab paprika
- Rizs saláta garnélarákkal és tonhallal
Végezzen egy sütőlapot pergamenpapírral, rendezze le a lapot, majd töltse fel az előkészített keverékkel.
A tészta széleit kevertük egy apróra vágott tojással, és fedjük le a tortát a vékonyan húzott leveles tésztával.
Kefével megverte a torta felületét a megvert tojással, és díszítse az előrehaladott tésztával, az ön igényei szerint vágva.
Süssük 35 percig 180 ° C-on.
Vegye ki a sütőből és szeletelve szolgálja fel.
