Hogyan készítsünk spagetti kagylófehérjét, egy rövid idő alatt elkészítendő recept, amely a szükséges összetevők között tartalmazza az extraszűz olívaolajat, fokhagymát, petrezselymet, sót és borsot. Kívánság szerint kombinálhat egy apróra vágott citromhéjat apróra vágott petrezselyemmel keverve.
Összetevők 4 fő részére
- 400 g spagetti
- 1 kg kagyló
- 1 gerezd fokhagyma
- 4 evőkanál extra szűz olívaolaj
- só és bors
Hogyan készítsünk spagetti kagylóval, fehér
A kagylókat óvatosan mossa meg és kefével folyó víz alatt, majd kanállal kanállal kanállal felveszi a lángot, fedje le a tartályt, és hagyja nyitva.
Távolítsa el a szelepeket a puhatestűből és tegye egy tálba.
Szűrjük le a serpenyőben képződött folyadékot gézzel, és adjuk hozzá a kagylóhoz.
Egy serpenyőben forraljuk fel a sózott vizet, dobjuk el a spagetti és főzzük őket.
Közben tedd az edénybe az olajat, a fokhagyma-szegfűszeg, a kagylókat folyadékukkal, sóval és borssal.
Ajánlott leolvasások- Tojás tészta tenger gyümölcseivel, fasolari, kagyló és kagyló receptje
- Paccheri tészta scampival és padlizsánnal
- Tintahal töltött ravioli cukkini öntettel
- Spagetti friss szardínia
- Házi tészta babakocsi és friss sült saláta kitûnõ
Gyorsan emelje fel a forralást magas hőn, majd vegye le a serpenyőt a tűzről.
Draghet a spagetti, helyezze egy tálcára, és érezd a kagyló és az apróra vágott petrezselyemmel, a fokhagyma gerezd eltávolítható.
Azonnal tálaljuk.
