Hogyan készítsünk főtt tojást, gyönyörű rozmaringdal, recept részarányos ételekben, salátával az alján, majonézzel a töltéshez és apróra vágott tojássárgával.

Összetevők 4 fő részére

- 200 g majonéz

- 2 evőkanál extra szűz olívaolaj

- 6 tojás

- 1 salátafej

- só

A tojás elkészítése a gyönyörű rózsához

Távolítsa el a saláta külső leveleit, mossuk meg a könnyebbet, szárítsuk meg a centrifugában, és a nagyobbikat széttörjük, egy tálba helyezzük.

Rendezzük a tojásokat egy serpenyőbe, és fedjük le hideg vízzel, forraljuk fel 10 perc főzés után.

Amint a tojás megszilárdul, ürítse le és hűtse le hideg vízsugaras alatt.

A tojásokat héjba vágja, felére vágja, a sárgáját távolítsa el, és a tojásfehérjét oldala felfelé nézzen egy tányérra, és a megfelelő üregeket kanál majonézzel töltse fel.

Apróra vágjuk a sárgáját, és meghintjük a féltojásokra, fűszerezzük a salátát olajjal és egy kevés sóval, majd tegyük a 4 adagolólemez aljára, és tegyünk 3 féltojást a gyönyörű rozsa-tartályba, és azonnal tálaljuk.