Hogyan készítsünk panzanellát szicíliai elkészített kenyérrel, egy egyszerű recept egy ízletes köret elkészítéséhez paradicsom, bazsalikom és olívaolaj alapján.
Összetevők 4 fő részére
- 1 uborka
- 1 hagyma
- 4 vagy 5 érett paradicsom
- néhány bazsalikom levél
- 8 szelet egy bizonyos állagú házi kenyér
- olívaolaj, só és bors
Panzanella készítés elkészített kenyérrel
Lágyítsa meg a kenyér szelet a vízben, nyomja össze és tegye salátatálba.
Adjuk hozzá a szeletelt paradicsomot, a hagymát vékony szeletekre vágva, és ha szereted az uborkát.
Ízesítsen mindent olívaolajjal, sóval, borssal és néhány bazsalikommal.
Keverjük össze, és tálalás előtt legalább egy órán át hagyjuk pihenni.
