Hogyan készítsünk serpenyőben sült sertésmájat, recept a könnyű és kevés idő alatt történő főzéshez, amelyhez kevés összetevőre van szükség, ideértve a zsemlemorzsa, édeskömény, babérlevél és pörkölt kenyér készítését.
Összetevők 4 fő részére
- 600 gr sertésmáj
- sertésháló
- zsemlemorzsa
- édesköménymag
- babérlevél
- kenyér
- só
- bors
Hogyan lehet főzni serpenyőben sült sertésmájot
A sertésmájat apróra vágjuk.
Apróra vágott édesköménymagokat, babérleveleket, sót, borsot és adjuk hozzá a zsemlemorzsa.
Ajánlott leolvasások- Sült borjúhúsgombóc burgonyával, szalonnával és dióval
- Vaddisznó szalámiban, olajbogyóval és paradicsommal
- Borjúhús hasa alacsony hőmérsékleten főzve
- Pörkölt borjúpörkölt
- Csirkemell mandulával
Ezzel a keverékkel takarja le a májdarabok teljes felületét, és tekerje be a hálóval.
A nyársat egy nyárson csomagoljuk, és felváltjuk kenyér szeletre és babérlevélre.
Főzzen egy nagy serpenyőben egy serpenyőben, száraz édeskömény gallyak segítségével, gyakran keverve, anélkül, hogy az olajat túlzottan befőzné.
