Hogyan főzzük a sajt omlett receptjét főtt sonkával és fontina sajttal, néhány szükséges összetevővel, valamint a könnyű elkészítés és a serpenyőben 15 percig történő főzés ismertetésével.

Összetevők 4 fő részére

- 8 szelet főtt sonka

- 8 szelet fontina

- 8 tojás

- 4 evőkanál reszelt parmezán sajtot

- 4 kanál tej

- vaj

- só és bors

előkészítés

Az omlett elkészítéséhez kezdje meg a tojások héját egy tálba, só, bors, sajt és tej hozzáadásával, majd egy darabig villával összeverve.

Melegítsen egy vajgombot tapadásmentes, kb. 24 cm széles serpenyőben. öntsük a tojáskeverék egynegyedét, pár percig főzzük, várva, amíg megvastagodik.

Helyezzen a tetejére 2 szelet főtt sonkát és 2 sajtot, majd hajtsa magára az omlett, folytatva a főzést egy percig.

Ajánlott leolvasások

• Sült tojás: recept egy serpenyőben természetes módon
• Tojásrántotta sajt és dió
• Gomba tojás paradicsomos mártással
• Tojásrántotta krémes fehér spárgával
• Tojás, borsó és szalonna: egyszerű recept, fontina

Ugyanezt az eljárást követve készítsen további 3 omlettet a maradék keverékkel és az összetevőkkel.

Tálaljuk főtt zöldség körettel vagy friss szezonális salátával.