Hogyan készíthetők zselés főtt sonkaérmék, recept paprikával és majonézzel, gyorsan és egyszerűen elkészíthető, összetevők és eljárás.
Összetevők 2 fő részére
- 150 gr. főtt sonka
- 100 gr. majonéz
- 25 gr. vaj
- 50 gr. sült paprika
- zselé
- 2 evőkanál száraz marsala
- 1 babérlevél
A főtt sonkaérmék elkészítése
A forgalomban lévő készítmények egyikének felhasználásával készítse el a zselét a csomagoláson szereplő utasítások szerint, és a végére adjon egy kanál száraz marsalát.
Helyezze a sonka szeleteit egy darabolódeszkára, készítsen négy lemezt a sovány részből, kettőt minden medálból.
Keverje össze a tálba helyezett vajat és adja hozzá a maradék apróra vágott sonkadarabokat.
Ajánlott leolvasások- Articsóka krémleves: sós recept, tészta hozzávalói
- Francia előétel zöldségekkel
- Canapes szardella filével
- Csirke saláta zellerrel és majonézzel
- Lazac canapè és rántotta
Sót és adjunk hozzá egy kanál száraz marsalát, mindent összekeverve.
Helyezzen két sonkalemezt a darabolólapra, és egyenlően ossza meg a keveréket mindegyikre, és fedje át a két fennmaradó sonkát.
Fedjük le az újonnan létrehozott töltött medálokat zselével, és díszítsük a tetejét korábban a sütőben sült paprikával.
Hagyjon mindent egy órán keresztül megszilárdulni, tálalja az asztalon vagy tartsa a főtt sonka medalionjait hűtőszekrényben legfeljebb 48 órán keresztül.
