Hogyan készítsünk édességeket marron glacéval úgy, hogy apróra vágott gyümölcsöket tojás, cukor, vaj, tej és liszt alapján készítünk, reszelt citromhéjjal.

Hozzávalók 8 fő számára

- 100 g marron glacé

- 200 ml tej

- 240 g cukor

- 200 g vaj

- 4 tojás

- 1 citrom

- 260 g "00" fehér liszt

- 1/2 tasak élesztőt

- só

Hogyan készítsünk marron glacé édességeket?

Egy tálban verte a tojást a cukorral és a reszelt citromhéjjal.

Ajánlott leolvasások

• San Giuseppe palacsinta mazsolával
• Egyszerű és gyors klasszikus almás pite recept
• Charlotte sötét csokoládé habbal
• Málna lekvár mandula, mogyoró és fenyőmaggal
• Torta gesztenye liszttel, fenyőmaggal és mazsolával

Adja hozzá az olvasztott vajat vízfürdőben, tejet és egy csipet sót.

Megszórjuk a sütőporral átszitált lisztet, és keverjük tovább a habverővel.

Hagyja a keveréket 10 percig pihenni, és közben addig melegítse a sütőt 180 ° C-ra.

Vágjuk le a Marron glacét és keverjük össze a keverékkel.

Töltse fel a souffle-formákat 2/3-ig, és főzze őket a sütőben kb. 20 percig.

Vegye ki a süteményeket a sütőből, hagyja lehűlni, és vegye ki az öntőformákból.