Méz keksz főzésének receptje, részletes útmutató a tészta elkészítéséhez és az édességek készítéséhez, mi szükséges és hogyan kell őket sütőben sütni.
Hozzávalók 8 fő számára
- 100 gr. ánizsmag
- 1 pohár méz
- 200 gr. vaj
- 1 kg liszt
- fél kiló cukor
- 8 tojássárgája
- egy csipet sót
Méz keksz elkészítése
Egy tálba öntsük a lisztet a cukorral, és keverjük össze őket, így a közepén teret hagyva az megolvasztott vaj, tojássárgája, méz és ánizsmag beleönthető.
Mindent alaposan keverjen össze, készítsen olyan apró kolbászokat, mint egy ujj, és vágja átlósan (2-3 cm hosszú).
Tegye őket a sárga liszttel megszórott sütő serpenyőre. Főzzen 200 fokon kb. Egy órán keresztül.
