Hogyan készítsünk sangria-t, eredeti spanyol recept, amelyet otthon kell elkészíteni, a szükséges összetevőkkel és az elkészítési folyamattal aperitifként vagy italként, hűvös hőmérsékleten.
Eredeti sangria recept
A sangria eredete szigorúan spanyol, és különféle jellegzetes tulajdonságai miatt, a különféle friss gyümölcsök tartalma miatt, azt azok is nagyra értékelik, akik nem szenvedélyesek a borra, mivel a szájának rendkívül kellemes íze van, és szomjoltó tulajdonságokkal rendelkezik. és frissítő.
Elkészítéséhez jó minőségű vörösbort kell választania, amelyet elég nagy méretű edénybe kell önteni, amely az összes többi összetevőt is tartalmazhatja.
Ha gyümölcsöt készít, akkor minél több fajta illeszkedik, annál jobb, beleértve a narancsot, citromot, őszibarackot, körtét, sárgabarackot, banánt és gránátalmát, mindeneknek tökéletesen érettnek kell lennie, de nem túl érett.
Alapos mosás után apróra vágja a gyümölcsöt, és adjon hozzá mindent a borot tartalmazó tartályba, cukorral, szegfűszeggel, 2 vagy 3 fahéjrúddal és egyik vaníliaval, mindent összekever, és néhány órára tegye a hűtőbe. , ügyelve arra, hogy a tartályt szorosan lezárjuk egy átlátszó fóliával, hogy ne diszpergáljuk a benne lévő aromákat.
A sangria kiszolgálása előtt tegye egy átlátszó kancsóba egy serpenyővel, hogy a folyadékot és a gyümölcsöt személyes igényei szerint halítsa.
