A főtt tojás elkészítésének receptje, a tojások sok alkalommal történő főzésének módja, egyszerű előkészítési eljárás, a víz előkészítésétől forralásig történő forralásáig, amíg a héj el nem szakad, megjelölik a szükséges főzési perceket.
Hozzávalók
- Tojás a kívánt számban
- só
- csapvíz
Főtt tojás készítése
Vegye ki a tojásokat a hűtőből, a vendégeketől függően a kívánt számban, legfeljebb kettő személyenként.
Töltsön meg egy serpenyőt vízzel, figyelembe véve a megfelelő mennyiséget az összes tojás merítéséhez, miután bemerültek.
Miután magas lángon forralt, merítsük össze a tojásokat, és várjunk 10 percet, mielőtt kiürítjük.
Ezután hagyja át a tojásokat egy hideg vízsugaras alatt, hogy megálljon a főzés.
Végül folytassuk mindegyik héjazását, először egy merev szélre, például egy tálra vagy a konyha felületére vertve, majd a héj minden nyomát megtisztítva.
A tojásokat közvetlenül a tányérokon vagy egy tálcán lehet elrendezni, amelyek a hosszirányt követve már felére vághatók.
