Módszer, amely elmagyarázza, hogyan kell főzni a burgonyát és a cukkinit, klasszikus recept kombinálható bármilyen típusú második fogással, könnyen elkészíthető és kevés szükséges hozzávalóval.
Összetevők 4 adagra
- 2 közepes vöröshagyma
- Olívaolaj
- 2 nagy burgonya
- 4 közepes cukkini
- Só és bors
Előkészítése burgonya és a cukkini együtt
A burgonyát meghámozzuk, nagy darabokra vágjuk, a cukkinit és a hagymát szeletekre vágjuk.
Helyezze az összes zöldséget egy nagy serpenyőbe, adjon hozzá egy pohár olajat, sót, borsot, és főzze néhány percig nagy hőn.
Ezután fedje le, és gyakran fordítva folytassa főzést mérsékelt hőn, amíg a zöldségek jól meg nem főztek és nem keverednek össze. Ne adjon hozzá vizet, húslevest vagy paradicsomot.
