Hogyan készítsünk caprese tésztát, a melegen tálalandó hagyományos recept, amely az összetevők között tartalmazza a paradicsomot és a bazsalikomot a mozzarellával.
Összetevők 4 adagra
- néhány evőkanál olajat
- gr. 400 tészta
- 1 mozzarella
- 4 friss, érett paradicsom
- egy kis parmezán
- só
- bazsalikom
Caprese tésztakészítés
Keverje össze a tálban mozzarellát, paradicsomot, parmezánt, sót, bazsalikomot és néhány evőkanál olajat.
Öntsük öntsük a leengedt al dente főtt tésztát, és gyorsan keverjük össze.
Forróan kell felszolgálni.
