Hogyan készítsünk füstölt provoltot, roston sült recept nyárs főzéssel, kevés szükséges hozzávalóval, valamint gyors előkészítési és főzési eljárással, kis óvintézkedések betartásával.

Összetevők 4 fő részére

- 4 kis provola

- só

- frissen őrölt paprika

Füstölt provola készítése a grillre

A provola sajtokat nyárson forrjuk és húsz percig főzzük, folyamatosan lassan forgatva az égő parázson, ügyelve arra, hogy a láng ne kerüljön túl közel.

Amint készen állnak, enyhén megsózzuk, majd bőségesen borssázzuk, mielőtt kiszolgáljuk őket, amint eltávolítják a nyársat, hogy ne keményedjenek.