Hogyan készítsünk finom sült tojást, egy gyors recept főzni egy kevés olívaolajjal, bors hozzáadásával a vendégek igényei szerint.
Összetevők egy személy számára
- 25 gr olívaolaj
- 2 tojás
- só
- őrölt paprika
Milyen finom sült tojás készül?
Az olajat egy serpenyőben melegítsük alacsony lángon, csak forrón, adjuk hozzá a megtört tojást.
Adjon hozzá egy csipet sót minden egyesre, és hintjön borsot az ízlés szerint azoknak, akiknek enniük kell.
Fedjük le a serpenyőt fedéllel, és főzzük közepes lángon kb. 7 percig, várva a tojásfehérje megvastagodását és a jellegzetes fehér szín elérését.
