Hogyan készítsünk fehérboros húslevest, recept egy kis húsleveshez, amelyben halakat főzünk, amely különösen alkalmas csuka, angolna, sügér és tengeri keszeg főzéséhez.
Összetevők másfél literre
- 3/4 liter víz
- 3/4 liter fehérbor
- 25 g petrezselyem
- 200 g apróra vágott újhagymát
- egy csipet kakukkfű
- 1/2 babérlevél
- 20 g durva só
- 5 g paprika (a tésztához csak tíz perccel a kiöntés előtt kell hozzáadni)
A bíróság húsleves készítése borral
Helyezze az összes hozzávalót egy serpenyőbe.
Forraljuk egy órán át mérsékelt lángon, emlékezzünk 10 percre, mielőtt kikapcsolnánk a melegét, hogy hozzáadjuk a borsot, majd adjuk át a finom szűrőn.
Ajánlott leolvasások- Marhahús és kolbász ragù recept
- Hal rajzfilm: korlátozott húsleves recept
- Hentes ragu kevert hússal
- Aurora szósz bechamel-kel
- Torma tejszínes mártással
Hagyjuk a húslevest lehűlni, adjuk hozzá a halat és főzzük.
