Útmutató a frankfurti és ricotta előételek főzéséhez, recept, amely tojás, apróra vágott szardella és apróra vágott olajbogyó hozzáadását tartalmazza, sütőben főzve.
Összetevők 6 adag
- n. 1 tojás
- só
- n.3 törmelék kb.
- körülbelül 3/4 evőkanál aprított és apróra vágott zöld olajbogyó
- n. 3/4 szardella olajban
- gr 300 liszt
- gr. 200 ricotta
- 40 gr vaj
Előételek készítése kolbásszal és ricottával
Helyezze a vajat egy tálba, és lágyítsa krémes színűre.
Ezután adjuk hozzá a ricotta-t és a tojást.
Ajánlott leolvasások- Articsóka krémleves: sós recept, tészta hozzávalói
- Francia előétel zöldségekkel
- Canapes szardella filével
- Csirke saláta zellerrel és majonézzel
- Lazac canapè és rántotta
Sózzuk a keveréket és adjuk hozzá az összes lisztet.
Gyorsan dolgozza fel a tésztát, formáljon egy gömböt, és miután műanyag csomagolással becsomagolta, hagyja legalább fél órán át hűtőszekrényben pihenni.
Miután a tésztát kihúzta, készítsen kb. 5 cm hosszú négyzeteket. oldalra, és mindegyikre tegyen egy darab rozsda, egy darab szardella és néhány apróra vágott olajbogyó.
Ezután zárja le a tészta négyzetét úgy, hogy úgy csomagolja, mintha cukorka lenne, és tegye kb. 15 percre a kemencébe 180 ° -ra.
