Hogyan készítsünk bogyós cukrot ricottával, csokoládé chipstel és kész piskótaval főzés nélkül, összetevők és az egyszerű elkészítési eljárás ismertetése

Hozzávalók 8 fő számára

- 500 g tehéntej ricotta

- 300 g bogyó

- 100 g cukor

- marsala vagy édes likőr ízlés szerint

- 3 evőkanál sötét csokoládé chips

- 1 kész piskóta

A vadon termő bogyós gyümölcsök zuccotto készítése

Vigyen egy zuccotto-öntőformát ragasztófóliával, és fedje le szeletekre vágva, kéreg nélkül.

Megfelelően megmossa a piskótat a likőrrel.

Egy tálban keverjük össze a ricotta felét 50 g cukorral és a csokoládé chipsrel.

Egy másik tálban keverjük össze a ricotta másik felét a maradék cukorral és a már mosott bogyókkal, hagyva egy kicsit félre a dekorációt.

Ajánlott leolvasások

• San Giuseppe palacsinta mazsolával
• Egyszerű és gyors klasszikus almás pite recept
• Charlotte sötét csokoládé habbal
• Málna lekvár mandula, mogyoró és fenyőmaggal
• Torta gesztenye liszttel, fenyőmaggal és mazsolával

A ricotta- és csokoládékeveréket terítse a piskótafalakra, miközben a bogyókkal ellátott keveréket helyezze közepére.

Szintezzük le és fedjük le más szeletekkel, hogy a sütemény alapja legyen.

Hagyja ki legalább 2 órán át a hűtőszekrényben.

Díszítsen néhány bogyóval.