Hogyan készítsünk teljes kiőrlésű kanapeket, amely egy ízletes előétel, amelyet úgy kapunk, hogy a teljes kiőrlésű pancarré-t, a zöld olajbogyó-pattét, a fekete olajbogyó-paztát és a kecskesajtot felterítjük és felváltjuk.
Összetevők 4 fő részére
A kenderre
- 8 szelet teljes kiőrlésű szendvics kenyér kanapéhoz
- 200 g zöld olajbogyó-paté
- 200 g fekete olajbogyó-paté
- 300 g friss kecskesajt
- 3 evőkanál extra szűz olívaolaj
- bors
Díszíteni
- 100 g paprikával töltött zöld olajbogyó
Hogyan készítsünk teljes kiőrlésű kanapeket olajbogyóval?
Egy tálban kenje meg a kecskesajtot olívaolajjal és egy csipet borssal, amíg krémes nem lesz.
Ajánlott leolvasások- Articsóka krémleves: sós recept, tészta hozzávalói
- Francia előétel zöldségekkel
- Canapes szardella filével
- Csirke saláta zellerrel és majonézzel
- Lazac canapè és rántotta
A zöld olajbogyó-pástétát egy szendvicskenyér szeletre fedje le, és fedje le egy másik szelet kenyérrel, majd fedje rá egy réteg kecskesajtot, és tegyen egy újabb szelet kenyeret, szórja rá a fekete olajbogyó-pástétát, és végül zárja le egy másikkal szelet kenyeret.
Egyidejűleg végezzük el ugyanazt a műveletet a másik 4 szendvics kenyérrel.
Tekerje be a két szendvicset jól fóliába és tegye hűtőszekrénybe, hogy legalább egy órán keresztül tömörüljön.
Miután a két szendvicset apró téglalapokra vágta és díszített töltött olívaolajjal fogpiszkálóval megállítva.
