Hogyan készítsünk diót és tejszínes mártást a tészta fűszerezésére, ez egy egyszerű recept a mártás gyors elkészítéséhez.
Összetevők 4 adagra
- 3 evőkanál főzőkrém
- 3 evőkanál olívaolaj
- 80 diómag
- 3 evőkanál reszelt parmezán sajtot
- só
Dió- és tejszínes szósz elkészítése
Összegyűjti az összes összetevőt egy tartályba.
Ha a korábban sózott vízben főzött tészta egy evőkanál durva sóval félig főtt, vegyen körülbelül 3 evőkanál főző vizet.
Adjunk hozzá az összegyűjtött kevés forrásban lévő vizet a tartályban lévő összetevőkhez, és keverjünk bele mindent egy merítő habverővel, hogy a diómag magja majdnem teljesen megtörténjen, és csak néhány darab maradjon, mint a többiek.
Ha ez megtörtént, a dió- és tejszínes szósz készen áll és felhasználható a frissen főtt tészta fűszerezésére.
