Hogyan készítsünk töltött keményen főtt tojást tonhal nélkül, egy recept, amely magában foglalja a kapribogyókat és a szardellakat, amellyel petrezselymet adnak hozzá a töltéshez szükséges alapanyagok között.
Összetevők 8 adagra
- 2 teáskanál apróra vágott petrezselymet
- 2 teáskanál szardellapaszta
- 1 szardella olajban
- 8 főtt tojás
- 8 teáskanál majonéz
- kapribogyó ízlés szerint
- só
Tonhal nélkül keményen főtt tojás készítése
Távolítsa el a héjat a héjazott, keményre főtt tojásból, és óvatosan húzza ki a sárgáját, majd keverjen össze egy tálban 5/6 teáskanál majonézt, tojássárgáját, szardellapasztát, kapribogyót, apróra vágott petrezselymet, szükség esetén egy kevés sót.
Ezzel a keverékkel töltsük meg újra a tojásokat, és díszítsük őket a maradék majonézzel, apró szardella és petrezselyemlevelekkel.
