Hogyan készítsen speciális fehér pizzákat, recept különféle sajtokkal és zöldségekkel, az egyszerű elkészítés leírása az összes szükséges összetevő teljes listájával.
Összetevők 10 fő részére
- 2 csomag pizza tésztát már leraktak
- 1 fej piros radicchio
- 1 fej escarole
- 150 g növekedés
- 100 g scamorza
- extra szűz olívaolaj
- mazsola
- fenyőmag
- 20 zöld olajbogyó
- 6 szardella filé olajban
Ajánlott leolvasások- Pizza pestoval és koktélparadicsommal
- Margherita pizza pestoval
- Pasquale sajt pizza
- Pizzette tökkel és szárított gyümölcs sajttal
- Házi nápolyi pizza
- chili por
- só és bors
Különleges fehér pizzák készítése
Mossa meg, szárítsa meg a radicchio-t és az escarole-t konyhai papírral, majd aprítsa le.
Készítse elő darabokra vágott crescenzát és a kockára vágott scamorzát.
Görgesse le a pizza tésztát 2 pergamen papírral bélelt tálcán, és ossza szét az eskarolt egy pizzán, ízesítse sóval, olajjal, egy csipet chili paprikával, egy kanál mazsolával, az egyik fenyőmaggal és a crescenza-val.
A másik pizzára tedd a radicchio szezont olajjal, sóval, egy kevés borssal, és fejezd be a szardella, a kockára vágott scamorza és az olajbogyó.
Helyezze az előmelegített kemencébe vagy 250 ° -ra kb. 15 percig.
