Egyszerű recept a garnélarák-kanapék elkészítéséhez, mivel rózsaszínű mártással készülnek, amely egy finom ízű, rövid idő alatt elkészíthető előétel, hidegen tálalva.
Összetevők 4 fő részére
- 8 szelet szendvics kenyér
- 4 evőkanál rózsaszín mártással, paradicsomos szósszal, mustárral, tejszínnel vagy joghurttal és konyakkal készítve
- 150 gr. garnélarák
Hogy készülnek a garnélarák
A garnélarákat forraljuk fel megfelelő sózott forrásban lévő vízben, és főzzük őket, mihelyt főztek.
Osszuk fel a szendvics kenyér szeleteit négy négyzetre, amelyek a mi kanapeink alakját képezik.
Terjessze el a rózsaszín mártást minden kanapéra, és tegyen rá mindegyik vagy két garnélarát.
Helyezzen el egy tálcát átfedés nélkül.
