Hogyan készítsünk pirított cukkinit, recept a szükséges összetevőkkel és az eljárás leírása, a cukkini elkészítésétől a főzési módokig.
Összetevők 4 fő részére
- 1 gerezd fokhagyma
- 2 evőkanál apróra vágott petrezselymet
- 1 növényi dió
- 500 g cukkini
- 2 evőkanál extra szűz olívaolaj
- só és bors
A pirított cukkini cukkini készítése
Először jelölje meg a cukkinit, mossa le, és szeletekre vágja.
Melegítsük meg az olajat egy serpenyőben, adjuk hozzá a fokhagyma-szegfűszegét, amint az aranyszínűvé válik, és az apróra vágott petrezselymet, kb.
Adjuk hozzá a cukkini szeleteket és főzzük nagy hőn kb. 15 percig, fakanállal időszakosan keverve.
Főzés közben meghintjük az ízlés szerint összegyűrt dióval és borssal.
Ajánlott leolvasások- Petrezselymes articsóka fokhagymával
- Apróra vágott káposzta kolbásszal és olajbogyóval
- Kapribogyó és szardella mártás olívabogyóval
- Keverjük sült burgonya paradicsommal
- Receptek ország saláta saláta és szardella
Több pirított cukkini előállításához javasoljuk, hogy nagyon nagy serpenyőt és nagyobb mennyiségű olajat használjon sütéshez.
