Hogyan készülnek a füstölt lazaccsempék és a tojásrántotta, a könnyű előétel gyorsan elkészíthető, amelyhez kevés összetevőre van szükség, és mindenki számára könnyű eljárás.
Összetevők 4 fő részére
- 4 szelet füstölt lazac
- 2 tojás
- 8 szelet serpenyő
- 50 g vaj
- só és bors
- földi pillanatban
Lazackanapék elkészítése
Vegyük meg a tojásokat sóval és borssal, olvasszuk fel a vajat a serpenyőbe, és amint megolvad, adjuk hozzá a tojásokat fakanállal keverve, hogy megvastagodjanak, ügyelve arra, hogy lágyak maradjanak.
Enyhén barnázzuk a serpenyőben levő szelet, tegyük egy tányérra, és tojásborítással fedjük le, mindegyik kanapén fél szelet füstölt lazacot helyezve.
Azonnal tálaljuk forró tojással és kenyérrel.
