Hogyan készítsünk főtt sonkával és mozzarellával készült leveles tészta kötegeket, a szükséges összetevőket és az elkészítési időt, a zsályaízű receptot.
Összetevők 4 fő részére
- 100 gr sózott kemény ricotta
- 100 gr mozzarella
- 100 g főtt sonka Prágából
- 1 tojás
- 1 csomag fagyasztott leveles tészta (450 gr.)
- 2 zsályalevél
- só és bors
Hogyan készítsünk leveles tésztakötegeket?
Keverje össze a ricottát a mozzarellával és a zsálya levelekkel, és adjon hozzá a kockára vágott sonkát, egy tojást, sót és borsot a keverékhez.
Tekerje le a felolvadt leveles tésztát és vágja le a 10 cm átmérőjű korongokat.
Helyezzen egy kis tölteléket az egyes lemezekre, és zárja le őket, mint a félhold.
Ajánlott leolvasások- Sült penne timba húsmártással
- Spagetti kevert húsmártással
- Timbale rizs és darált hús
- Tészta szalonnával, fehér
- Zite római stílusú tészta főtt sonkával
Fektesse le a sütőtálcát pergamenpapírral, és szétszórja a kötegeket egymástól.
Süssük 180 ° C-on 30 percig.
Forró és hideg is szolgálhat, de frissen sütve nagyon kellemes és étvágygerjesztő megjelenésűek.
