Hogyan készítsünk burgonyalevest, egy olyan recept, amely a szükséges összetevők között tartalmazza a kenyeret, a gruyere-t és a húsot vagy a növényi diót is, még melegen is tálalva.
Összetevők 4 fő részére
- 4 meglehetősen nagy burgonya
- 1 dió hús- vagy zöldségleveshez
- 20 apró szelet kenyér
- 60 gr. Gruyere sajt
A burgonyaleves készítése
Készítse elő a hámozott burgonyát, és mossuk le hideg vízben.
Helyezzen egy edényt a tűzhelyre 750 cl vízzel, és miközben várja meg a forrást, vágja a burgonyát kb. 2 mm vastag botokká.
Amint a víz felforr, adjuk hozzá a burgonyát, és az ön igényei szerint dobjuk el a diót, a húst vagy a zöldséget, és ne felejtsük el egy csipetnyi sót.
Amint a forralás folytatódik, amelyet a burgonya bevezetése miatt elvesztettek, csökkentsük a gázt mérsékelt láng elérése érdekében, és főzzük további 6 percig.
Miközben a burgonya főz, rendezzen be 5 szelet kenyeret mind a négy tálat mindkét részre, és egyenlő részekre osztva, és felett helyezze el az elkészített gruyere sajtot vékony szeletekre vágva.
Amint a burgonya készen áll, öntse őket a főző húslevestel együtt kenyérrel és gruyere-rel és tálalja egy nagyon forró asztalon.
