Hogyan főzzük egy serpenyőben főtt uborkát tejszínnel, recept, amelyhez kevés összetevőre van szükség, rövid idő alatt elkészíthető és citromlével.
Összetevők 4 fő részére
- 200 gr. folyékony krém
- fél citrom
- 400 gr. friss uborka
- só
Hogyan készítsünk uborkát egy serpenyőben
Forraljuk a krémet egy meglehetősen nagy serpenyőben, magas szélekkel, addig meghámozzuk az uborkát, és miután mindkét végük eltávolításra került, vágjuk őket kb. 3 mm vastag szeletekre.
Ha ez megtörtént, adjuk hozzá az uborkát a krémhez, és főzzük 4 percig, alkalmanként keverve, várva, amíg a krém meglehetősen vastag lesz.
Végül nyomja ki a serpenyőben a citrom felét és jól keverés után tálalja.
