Hogyan készíthetünk omlett-szalonnát, recept az összes szükséges összetevővel és az elkészítési folyamat, a tojásrántás és a hagymás pirítós készítés egészen a serpenyőben történő főzésig.
Összetevők 4 fő részére
- 5 tojás
- gr. 100 sovány szalonna
- olívaolaj
- só és bors
Hogyan készítsünk omlett szalonnával
Vágja a szalonnát kockákra és nagyon kevés olajban megsütjük.
Adjuk hozzá a megvert tojásokat sóval és borssal.
Mindkét felet főzze jól.
megfontolások
A pancetta omlett egy gyors kulináris készítmény, amely kevés összetevőt igényel, nagyon étvágygerjesztő ízű, különösen, ha friss tojásból és frissen vágott szalonnából főtték.
