Hogyan kell főzni a mustáros sült marhahúst, recept rozmaringos gallyakkal sütni a sütőben, gyors előkészítés kevesebb, mint fél óra alatt, beleértve a főzést.
Összetevők 4 fő részére
- 800 gr marhahús sült marhahús
- 2 evőkanál mustárpor
- 5 evőkanál olívaolaj
- 2 gerezd fokhagyma
- 5 szál rozmaring
- só és bors
Sült marhahús mustár készítése
Csatlakoztassa a sült marhahúst és masszírozza meg a húst mustárral meghintve.
Öntsük az olajat egy sütőedénybe, melegítsük fel a fokhagyma gerezdjével és a rozmaringráccsal, adjuk hozzá a húst és nagy oldalán főzzük meg minden oldalán, majd adjunk hozzá sót és borsot.
Helyezze az előmelegített kemencébe 200 ° C-on kb. 15 percre, a főzésnek a vérben kell maradnia.
A főzés után tegye a sült marhahúst egy vágódeszkára, és szeletelje rá, a szeleteket az adagolótálcára helyezve.
Ajánlott leolvasások- Sült borjúhúsgombóc burgonyával, szalonnával és dióval
- Vaddisznó szalámiban, olajbogyóval és paradicsommal
- Borjúhús hasa alacsony hőmérsékleten főzve
- Pörkölt borjúpörkölt
- Csirkemell mandulával
Tálalás előtt öntsük a főzőmártást a szeletekre, ügyelve arra, hogy kiszűrjük a rozmaring maradványokat.
