Hogyan lehet főzni toszkán picit húsmártással

post-title

Útmutató a toszkán pici főzéséhez, ideális ragù recept a könnyű és ízletes elsőétel előkészítéséhez, kevés összetevővel elkészítve.


Összetevők 6 adagra

- Reszelt parmezán

- Só


- Liszt 500 gr

- Húsmártás

Toszkán pici készítése húsmártással

Keverjük össze a lisztet egy kevés sóval és vízzel, megmunkálva, hogy meglehetősen egyenletes tésztát kapjunk.


Húzza körülbelül centiméter vastag, majd vágja egy centiméter széles szalagokra.

Ezután kezével megmunkálja a tésztát, hogy nagy spagetti készüljön.

Forraljuk őket bőséges sós vízben, majd fűszerezzük ronggyal és sok sajttal.

Vargabéles / Szoky konyhája / (Szeptember 2021)


Címkék: Hús első fogások
Top