Hogyan készítsünk mozzarellát serpenyőben, recept elkészített szeletelt kenyér, tojás és tej szelettel, sütésre alkalmas olajban sütve és szardellafiléval.
Összetevők 4 adagra
- liszt
- 2 tojás
- néhány kanál tej
- 8 szelet elkészült kenyér
- 1 nagy szilárd mozzarella
- szardella filé
- só
- olaj sütéshez
Mozzarella készítése egy serpenyőben
Helyezzen egy szelet mozzarellát kenyér közé, hogy ne jusson ki.
Lisztezzük a szendvicseket, és áztassuk őket a megvert tojásokba kevés sóval és tejjel, hogy az összes folyadékot felszívják.
Ajánlott leolvasások- Görög rizs és húsos gratin
- Fenséges hármas vajas fettuccine
- Belga endívia torta és sonka bechamel szósszal
- Kalabriai bab paprika
- Rizs saláta garnélarákkal és tonhallal
Forró olajban megsütjük, leengedjük és forrón szolgáljuk fel.
Helyezzen egy szardella filét a mozzarella tetejére.
