Hogyan készíthetünk tormaszószt tejszínnel, mustárral, ecettel, zsemlemorzsával, porcukorral, Worcester szósszal, sóval. Ez a szósz általában grillezett húsokat és sült marhahúsot kíséri.
Összetevők 4-6 fő számára
- 200 g friss tejszín
- 50 g torma
- 1 teáskanál angol mustáros por
- 2 teáskanál fehér ecetet
- 3 evőkanál zsemlemorzsa
- 1/2 teáskanál porcukor
- 10 csepp Worcester szósz
- só
Hogyan készítsünk tejszínes tormaszószt?
Mossuk meg és lekaparjuk a tormát, reszeljük és tegyük egy tálba, adjuk hozzá a reszelt kenyeret, mustárt és ecetet.
Keverjük össze mindent, és fokozatosan adjuk hozzá a tejszínt, a cukrot, a Worcester szószt és egy csipet sót.
Ajánlott leolvasások- Marhahús és kolbász ragù recept
- Hal rajzfilm: korlátozott húsleves recept
- Hentes ragu kevert hússal
- Aurora szósz bechamel-kel
- Torma tejszínes mártással
Nagyon jól keverjük össze és tálaljuk.
