Hogyan készítsünk zöldszószt szardellaval és kapribogyóval, recept, beleértve az uborkát és a zsemlemorzsakat, a részletes elkészítési eljárással.
Zöld szósz összetevői
- 2 csokor petrezselymet
- 1 főtt tojás
- 2 szardella
- 1 marék kapribogyó
- 30 gr. zsemlemorzsa
- 3 kis uborka
- 2 gerezd fokhagyma
- extra szűz olívaolaj
- borecet
- só
Ajánlott leolvasások- Petrezselymes articsóka fokhagymával
- Apróra vágott káposzta kolbásszal és olajbogyóval
- Kapribogyó és szardella mártás olívabogyóval
- Keverjük sült burgonya paradicsommal
- Receptek ország saláta saláta és szardella
A zöld szósz elkészítése szardella és kapribogyóval
Áztassa a tojást és a kapribogyót fürdõben, ha sóban van, nedvesítse meg a zsemlemorzát ecettel, tisztítsa meg a petrezselymet és szárítsa meg tökéletesen.
A vágódeszkával és a mezzaluna-val kezdje el vágni a petrezselymet, a kapribogyót, uborkát, fokhagymát és szardellait, és folytassa mindaddig, amíg az összes hozzávaló jól összekeveredik és már nem különbözik egymástól.
Zúzza össze a keményen főtt tojást és keverje össze az ecetben átitatott morzsával.
Helyezze az összes összetevőt fedéllel egy üveg, porcelán vagy terrakotta tartályba, és adjon hozzá olajat és sót.
