Gasztronómia: a kulináris művészetek meghatározása és jelentése


post-title

A gasztronómia meghatározása összekapcsolja az összes technikát és a kulináris művészetet, hogy jó tipikus konyhákat készítsen.


Helyi gasztronómia

A helyi gasztronómiai különlegességekről akkor beszélünk, amikor konkrét ételeket vagy tipikus helyi ételeket akarunk megjelölni.

A gasztronómia jellegzetes termékei között vannak tipikus készételek is, amelyek megtalálhatók az interneten.


Megtalálható tipikus termékek Campania-ból és Puglia-ból, tipikus helyi olasz és regionális termékek, tipikus szardíniai szicíliai és lucianiai termékek kiváló specialitásaival, tipikus szicíliai édességekkel.

Mivel ezek friss élelmiszertermékek, a termelők nagyon gyors szállítmányokat használnak, így például a weboldalon megrendeléstől függően nagyon rövid idő alatt büfés mozzarellát (Campania), kolonnata zsírt vagy tipikus apulian ételeket kaphatnak.

A regionális gasztronómia meghatározása

A gasztronómia szorosan kapcsolódik a különféle ételek és italok elkészítéséhez az egyes régiókra és országokra jellemző konyhához és hagyományos módszerekhez.


Az egyes helyek tipikus étkezése gyakran szorosan összekapcsolódik a helyben elérhető bizonyos összetevőkkel, különös tulajdonságokkal, amelyek megkülönböztetik őket.

Az élelmiszer-előállítási és tárolási technikáknak az utóbbi években történt nagy fejlődésével a leghíresebb világhírű szakácsok kísérleteinek eredményeként kibővült az ételkínálat, amely az elkészítéshez és velük együtt a főzési receptekhez kapcsolódik.

A hagyományos konyha mellett a nemzetközi konyha is elterjedt, amelyet sok országban kedvelt a turisztikai áramlás jelentős növekedése.


A konyhának az országokra jellemző kulturális kifejezésnek is kell lennie, amely gyakran csatlakozik a borászathoz a gasztronómia lényegének kiterjesztése során.

Az ételek nagy választéka és mindenféle kulináris étel miatt az olasz konyha nagy elismerést kapott az egész világon, különösen az ételek készítéséhez használt termékek figyelemre méltó minőségének köszönhetően.

Ajánlott leolvasások
  • Mit jelent az, hogy igazán szeretünk egy embert
  • Mit jelent a blog: a személyes naplótól a weboldalig
  • Zealous: mit jelent a buzgalom származékának jelentése és szinonimái
  • Csevegés: a kifejezés jelentése
  • Mire jó: a divat és a trend készítésének kiváltsága

A paella receptje

A Paella egy tipikus recept Spanyolországból, különösen Valencia városából, amelynek fő összetevői a rizs, a sáfrány és az olívaolaj.

Fémtartályban főzik, amelyből megkapja a nevét, és vannak olyan variánsok, amelyek további összetevőket tartalmaznak, de az eredeti valenciai paella a fő összetevőken kívül a következő összetevőket is tartalmazza: csirke, hámozott paradicsom, hámozott garnélarák, hámozott kagyló, héjas borsó, szeletben főtt sonka, csíkos zöldpaprika, apróra vágott hagyma, fokhagyma-gerezd, húsleves, extraszűz olívaolaj, babérlevél, forró paprika, sáfrány, Tabasco, só és bors.

Gasztronómiai ételek a helyszínen

A vendéglátóipar magában foglalja az összes olyan tevékenységet, amely felhasználásra kész kész ínyenc ételeket készít és terjeszt.

Például az éttermekben az Ön által választott ételeket és italokat főzik és szolgálják fel az ügyfeleknek az étteremben belüli fogyasztás mellett.

A kocsmákban teljes étkezés helyett bor és különféle előételek kerülnek felszolgálásra.

A trattorikákban olcsó anyagokkal berendezett szobák és asztali kiszolgálás miatt megfizethető áron teljes étkezés megengedett, túl sok igény nélkül.

Címkék: jelentésük
Top