Tojás, borsó és szalonna: egyszerű recept, fontina

post-title

Hogyan készítsünk tojást borsóval és szalonnával, egy egyszerű recept összetevőkkel és részletes útmutató a gyors elkészítéshez.


Összetevők 4 fő részére

- 4 tojás

- 300 gr héjas borsó


- 100 gr szalonna

- 1/2 hagyma

- 20 g vaj


- 80 gr fontina

- só és őrölt paprika

Hogyan készítsünk tojást borsóval és szalonnával

Tisztítsa meg a Fontina-t a héjból és vágja vékony szeletekre.


Hámozza meg a hagymát, mossa és szárítsa meg, majd vékony szeletekre vágja.

Vegyünk egy serpenyőt, megolvasztjuk a vajat és a apróra vágott hagymát annyira megbarnítjuk, hogy a színe ne maradjon színben. A borsó hozzáadása után fakanállal keverve ízesítjük őket, és mindent meghintünk egy pohár vízzel.

Ajánlott leolvasások
  • Sült tojás: recept egy serpenyőben természetes módon
  • Tojásrántotta sajt és dió
  • Gomba tojás paradicsomos mártással
  • Tojásrántotta krémes fehér spárgával
  • Tojás, borsó és szalonna: egyszerű recept, fontina

Sót és borsot, majd fedje le az edényt kb. 12 percig főzve közepes lángon, időnként rumata-t adva.

Három perccel a főzés vége előtt adjuk hozzá a kockára vágott szalonnát.

Miután ez megtörtént, tedd a borsót egy sütőedénybe, és kanállal 4 konkáv helyet hozzon létre, ahol a tojásokat lerakják, egy szelet fontina sajttal díszítsük, majd helyezzük a korábban 180 ° C-ra melegített kemencébe 5 perc főzési időtartamra.

Sajt füstölés (Szeptember 2021)


Címkék: tojás
Top