Hogyan készítsünk kaviárcsészeket előételként; egy olyan recept, amely tartalmazza a szükséges összetevők között gombát és uborkát, valamint majonéz- és ketchupszószt.
Összetevők 4 fő részére
- 1 zöld alma
- 6 serpenyőben szelet
- 30 g vaj
- 2 evőkanál kaviár
- 100 gomba olajban
- 1 teáskanál citromlé
- 10 ecetes pácolt uborka
- 6 kanál majonéz
- 1 evőkanál ketchupszósz
A pecsét számára
Ajánlott leolvasások- Articsóka krémleves: sós recept, tészta hozzávalói
- Francia előétel zöldségekkel
- Canapes szardella filével
- Csirke saláta zellerrel és majonézzel
- Lazac canapè és rántotta
- 1 szeletelt citrom
Hogyan készítsünk kaviár canapes?
Távolítsa el a kéregből a serpenyőből készült szeletekből, vágja át felére átlósan háromszögek kialakításához, majd tegye a kemencébe néhány percig, hogy csak az egyik oldalról pirítsák, majd az így kapott krutonnal vajja meg. .
Hámozza meg az almát, engedje le a magból, majd aprítsa le, majd tegye egy tálba oly módon, hogy néhány csepp citromlével megszórja, hogy az ne fekethé váljon.
Vezesse le a gombát az olajból, szakítsa meg őket, és az uborkával együtt hozzáadja az almához.
Keverjük össze egy tálban, villával, a majonézzel és a ketchup-mártással, és ezeket hozzáadjuk az almához, miután a tálban minden összetevőt összekevertünk.
Ossza el a keveréket a pirított kenyér háromszögeinek közepén, miközben a széle mentén szerény mennyiségű kaviárkeretet kell létrehozni.
A kaviárkanapéit terítse egy tálcára, és tálalás előtt díszítse citromszeletekkel.
